Kulturreise Kroatien – Essen Spezialitäten in Dalmatien

Kulturreise Kroatien – Essen Spezialitäten in Dalmatien probieren

Erleben Sie die Kultur und Gastronomie Dalmatiens – Dalmatien mag für Sonne, Meer, Strände und idyllische Inseln bekannt sein, aber es hat noch viel mehr zu bieten. Es ist eine Region mit erstaunlicher Kultur, reich an UNESCO-Erbe, herasuragender Architektur und jahrhundertealter Tradition. Dalmatien bietet auch wunderschöne Villen, in denen sich Touristen entspannen und ihre eigene Privatsphäre haben können, während Sie dieses schöne und stolze Land besuchen.

Gourmet & Kulturreise Kroatien Essen Spezialitäten in Dalmatien

Gourmetreise nach Kroatien – Landestypische Spezialitäten & Gerichte aus Dalmatien

Ein kleines Land, das stolz auf seine Traditionen ist

Die Kroaten sind sehr stolz auf das Land, aus dem sie kommen, auf die Herkunft ihrer Vorfahren, auf ihre Herkunft und ihre Kultur. Wenn Sie sich auf Ihrer Reise wie ein echter Kroate fühlen wollen, hier finden Sie ein paar Dinge, die für die kroatische Kultur wichtig sind:

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Alles rot und weiß – Gastronomie und Kultururlaub in Kroatien

Wenn es etwas gibt, das ein Synonym für Kroatien ist, dann ist es das ausgeprägte rot-weiße Schachbrettmuster, das hier allgegenwärtig ist. Ob es nun die Trikots der nationalen Sportmannschaften, die Gesichter der Fans oder praktisch jede Flagge des Landes ziert – nichts ist kroatischer als das, was die Einheimischen šahovnica (Schachbrett) nennen.

Regionale Vielfalt in der Dalmatinischen Küche – Spezialitäten probieren

Kroatien ist beim besten Willen kein riesiges Land. Was ihm an Größe fehlt, macht es durch seine Vielfalt mehr als wett. Die Menschen in Osijek und Đakovo sind genauso kroatisch wie die in Split und Šibenik, aber die Slawen und die Dalmatiner sind dennoch sehr unterschiedlich. Das gilt sogar für die Küste.

Nehmen Sie sich ein wenig Zeit, um die regionalen Kulturen zu erkunden und Sie werden vielleicht ein Leben lang daran hängen bleiben. Um Kroatien besser kennenzulernen, muss man dort ein bisschen länger bleiben. Und was bietet mehr Komfort als eine Villa nur für Sie? Vermieten Sie ihre eigene: https://www.myluxoria.com/de/

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Ein wichtiger Teil der Kultur: Essen – Typische Gerichte & Speisen Dalmatiens

Die Kroaten sind sehr stolz auf ihr Essen, und das sollten sie auch sein. Die regionalen Einflüsse werden angenommen, anstatt sich dagegen zu wehren, und es werden kleine Tupfer kroatischer Klasse mit großer Wirkung hinzugefügt.

Die dalmatinische Küche ist eigentlich eine typische Mittelmeerküche, was bedeutet, dass die Menschen in Dalmatien viel Olivenöl, Kräuter, frischen Fisch und Gemüse verwenden. Wenn Sie also vorhaben, etwas in Dalmatien zu essen, sollten Sie unbedingt einige (wenn nicht alle) dieser Gerichte probieren:

Top 10 der dalmatinischen Gerichte Typische Gerichte & Speisen in Kroatien

Leckere Essen Spezialitäten in Kroatien – Entdecken Sie die Dalmatinische Küche

Schwarzer Risotto – eines der Top 10 der dalmatinischen Gerichte

Dieses ungewöhnlich aussehende Gericht hat seinen Namen von der Tintenfischtinte, die ihm die berühmte tiefschwarze Farbe verleiht. Obwohl es eher ungewöhnlich aussieht, schmeckt es hervorragend! Frisch gefangene Tintenfische und Olivenöl aus der Region verleihen diesem Risotto einen unverwechselbaren Geschmack, den Sie garantiert nicht so schnell vergessen werden!

Badeurlaub am Meer in Kroatien und Kulturreise nach Dalmatien

Badeurlaub im Kroatischen Meer – Gourmet und Kultururlaub in Dalmatien

Prosciutto (Pršut) – Delikatessen Essen und Kulturreise nach Dalmatien

Pršut ist die bekannteste Delikatesse in Dalmatien. Die Herstellung dieses trocken gepökelten Schweinefleischs dauert etwa ein Jahr, und es dauert etwa 10 Minuten, bis er verschwunden ist! Wer diese Delikatesse einmal in der Finger bekommen hat, kann davon ausgehen, dass sie nicht lange haltbar ist. Und wie sollte sie auch?

Dieses in dünne Scheiben geschnittene Schweinefleisch wird im kalten Nordostwind namens Bura oder Bora gepökelt, und wenn der Prozess abgeschlossen ist, kann man darauf wetten, dass das Endprodukt etwas ganz besonders ist.

Kultur und Spezialitäten Essen in Kroatien / Dalmatien

Typisch Dalmatinische Gerichte und Spezialitäten

Pašticada – Essensspezialitäten an der Küste Kroatiens

Obwohl Dalmatien eine Küstenregion ist, die für ihre Fischgerichte berühmt ist, ist Pašticada etwas ganz anderes. Sie besteht aus mariniertem Rindfleisch, das mit Karotten und Speck gefüllt und mindestens sechs Stunden lang gekocht wird. Die Pašticada ist für besondere Anlässe reserviert, denn der Kochprozess ist lang, aber das Endprodukt ist unvergesslich.

Wenn Sie also eine Reise in diesen Teil Kroatiens planen, sollten sie ein paar Mahlzeiten einplanen. Aber geben Sie niemandem die Schuld, wenn Ihre Kleidung am Ende der Reise ein wenig enger sitzt!

Urlaub in Kroatien Rundreise im Land

Kultureller Urlaub in Kroatien – Rundreise Land und Leute kennenlernen

Top 10 der Essen Spezialitäten in Dalmatien – Landestypische Speisen in Kroatien

  •  Prosciutto
  • Schwarzes Risotto
  • Peka
  • Pager Käse
  • Austern
  • Fisch auf Gradele
  • Scampi in Knoblauch
  • Pašticada
  • Soparnik
  • Buzara
  • Brudet

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